Cold Chain

Cold Storage

Tempat penyimpanan bersuhu rendah yang dirancang untuk menjaga kualitas dan kesegaran daging (ayam & lainnya) dalam jangka waktu panjang.

DSC01496

Chiller Room

Ruangan pendingin bersuhu moderat (0°C hingga +4°C) yang digunakan untuk menyimpan produk daging segar (non-beku) sebelum didistribusikan.

Air Blast System (ABF)

Sistem pembekuan cepat dan merata menggunakan aliran udara bersuhu sangat rendah untuk mempertahankan tekstur, rasa, dan kandungan nutrisinya.